INBOX INSIGHTS : L’édition spéciale de Thanksgiving 2021 (24/11) :: Afficher dans le navigateur

Apprenez les bases de l’analyse marketing dans une toute nouvelle conférence »

Le spécial Thanksgiving

Pour ceux d’entre nous en Amérique, nous vous souhaitons un Thanksgiving sûr, heureux et sain. De la part de nous tous chez Trust Insights, nous sommes reconnaissants envers vous et la communauté que vous nous avez aidés à créer.

Grâce à votre soutien cette année, nous avons fait des dons récurrents au Banque alimentaire du Grand Boston et le MSPCA aider les uns les autres et nos amis non humains à traverser des moments difficiles. Nous continuerons à le faire aussi longtemps que nous le pourrons.

Comme le veut la tradition, nous partagerons avec vous certaines de nos façons préférées d’utiliser nos restes.

Gaufres et enchiladas de Katie

Katie partage généralement un recette pour transformer une purée de pommes de terre en gaufres ce qui est toujours savoureux, mais va changer cette année avec des enchiladas à la dinde. Vous pouvez trouver la recette de délice.

Tétrazzini de dinde de Chris

Le tétrazzini de dinde de Chris renonce au tas massif habituel de crème épaisse au profit d’une boîte de soupe. Remplacez n’importe quelle soupe relativement épaisse de votre choix, ou même faites la vôtre avec du bouillon et l’épaississant de votre choix pour réduire les calories et les matières grasses.

Ingrédients

• 2-3 tasses de dinde hachée
• 1 boîte de pâtes, de préférence farfalle, penne ou autre nouille solide
• 1 boîte de soupe aux champignons condensée
• 1 sac de légumes mélangés surgelés ou 2 tasses de restes de légumes hachés
• 1/2 tasse de parmesan
• 1 tasse de fromage râpé
• 1 cuillère à café d’ail en poudre fine
• 1 cuillère à café d’oignon en poudre fine

instructions

1. Cuire les pâtes à al dente dans de l’eau salée et réserver. Évitez de le rincer.
2. Dans un grand bol à mélanger, mélanger les pâtes, la base de soupe, l’ail, l’oignon, 1 boîte d’eau de la boîte de soupe, les légumes et la dinde ensemble. Remuez bien pour enrober le tout. Ajoutez des épices supplémentaires comme vous le souhaitez, comme du thym, de l’origan, du basilic ou du poivre.
3. Dans une grande cocotte graissée, saupoudrer la moitié du fromage au fond en une couche uniforme.
4. Répartir uniformément la moitié du mélange. Saupoudrer la moitié du fromage sur le dessus de la couche.
5. Ajouter le reste du mélange.
6. Saupoudrer uniformément le parmesan sur le mélange.
7. Couvrir de papier d’aluminium ou de couvercle et cuire au four à 350F/175C pendant 30 minutes.
8. Retirer le couvercle et cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le parmesan soit doré.
9. Retirer du feu et laisser reposer à découvert pendant 5 minutes, puis servir et manger.

John’s Turkey Rangoons

Un bon reste de repas ne ressemble pas à la nourriture d’origine, vous ne vous en lasserez donc pas. Cette recette transforme les restes en un repas ou une collation attrayante.

Ingrédients

• Restes de dinde, farce et purée de pommes de terre
• Emballages wonton

instructions

1. Hacher finement les restes et mélanger dans un grand bol.
2. Répartir dans des emballages wonton et sceller.
3. Poêler ou faire frire, puis servir avec une sauce aux canneberges comme garniture.

Comment utilisez-vous vos restes ? Faites-le nous savoir dans notre groupe Free Slack!

Passez de bonnes vacances en toute sécurité !

– Katie Robbert, PDG

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Dans In-Ear Insights de cette semaine, Katie et Chris s’attaquent à Tiktok. Quelles sont les données disponibles pour les marketeurs et les créateurs ? Quelles données ne sont pas disponibles par des moyens normaux ? Quel type d’analyse Tiktok fournit-il – et quel type d’analyse devez-vous obtenir pour vous-même ? Branchez-vous sur le savoir.

Regardez/écoutez cet épisode d’In-Ear Insights ici »

La semaine dernière le Et alors? Le spectacle en direct d’analyses et d’analyses marketing, nous avons fait notre première de nombreuses AMA, sur le thème du référencement. Écoutez pendant que nous répondons à vos questions :

Regardez/écoutez cet épisode de So What ? ici “

Il n’y a pas d’émission cette semaine à cause des vacances de Thanksgiving, alors assurez-vous de rattraper votre retard sur les épisodes passés sur notre chaîne YouTube !

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Voici quelques-uns de nos contenus de ces derniers jours que vous avez peut-être manqués. Si vous lisez quelque chose et que vous l’appréciez, partagez-le avec un ami ou un collègue !

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Dans les journaux de données de cette semaine, amusons-nous un peu pour les vacances de Thanksgiving. L’une des sources de données avec lesquelles il est intéressant de travailler pour s’entraîner à effectuer des tâches de science des données est le Ouvrir la base de données Food Facts, une base de données générée par les utilisateurs de données alimentaires et nutritionnelles du monde entier. Pour le plaisir, j’ai sélectionné tous les produits dont le nom contient de la dinde, puis j’ai extrait les plus de 4 500 produits et leurs données produit.

Parlons d’abord de la nutrition globale. Sans surprise, les produits à base de dinde ont une densité énergétique relativement élevée (calories) puisqu’ils sont principalement composés de protéines :

Ce que je trouve intéressant, c’est que pour 100 grammes, il y a généralement beaucoup plus de sucre que de sel dans les produits de dinde, et seule la dinde fraîche est peu susceptible d’avoir du sucre et du sel ajoutés. Si vous êtes sur un plan de repas restreint, frais du fermier est probablement une valeur sûre.

Maintenant, pour une application plus axée sur le marketing, quels sont les mots les plus couramment utilisés dans les produits à base de dinde ? Voyons:

Ce que nous faisons de cela, outre l’évidence (je serais inquiet si un produit de dinde n’avait pas de dinde dans le nom du produit), c’est que les attributs de la dinde sont en tête de liste – fumé, rôti au four, avec du miel, etc. Un exercice comme celui-ci est utile lorsque vous nommez un produit pour déterminer à quel point le nom de votre produit peut être unique ou non. De plus, si vous effectuez une recherche de mots clés pour le référencement, une liste de départ des noms de produits existants peut être un excellent moyen de développer rapidement une compréhension du paysage.

L’analyse concurrentielle et l’analyse du paysage des produits deviennent de plus en plus faciles avec de plus en plus de bases de données de produits créées et ouvertes au public ; en tant que spécialistes du marketing, nous devons utiliser ces sources de données dans notre propre travail.

Bonne dinde !

Méthodologie : Trust Insights a utilisé le Ouvrir la base de données Food Facts pour identifier 4 543 produits dont le nom est dinde, puis filtrés en produits originaires des États-Unis d’Amérique. La crème glacée fabriquée par la société Turkey Hill a été exclue. La date de l’étude est le 24 novembre 2021. Trust Insights est le seul sponsor de l’étude et n’a ni donné ni reçu de compensation pour les données utilisées, au-delà des frais de service applicables aux fournisseurs de logiciels, et ne déclare aucun intérêt concurrent.

Ceci est un résumé du meilleur contenu que vous et d’autres avez écrit et partagé au cours de la semaine dernière.

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