Choisir le meilleur hachoir à viande commercial pour votre magasin, votre restaurant ou votre boucherie devrait vraiment consister à trouver un outil qui vous facilitera la vie tout en offrant une viande hachée constante de haute qualité. Les hachoirs à viande ont tendance à différer en termes de forme, de taille, de capacité de sortie, de puissance, de vitesse et bien plus encore.
Le processus de recherche du meilleur hachoir à viande pour votre entreprise peut être difficile car nous avons chaque jour de nouvelles marques qui arrivent sur le marché. Mais ne vous inquiétez pas, nous avons cependant rassemblé pour vous certains des meilleurs hachoirs à viande commerciaux.
Meilleurs hachoirs à viande commerciaux
Hachoir à viande électrique Happybuy
Le meilleur choix: Le hachoir à viande électrique Happybuy est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire qui est sûr, sain et durable. Il est alimenté par un puissant moteur de 1100 watts vous permettant de moudre jusqu’à 550 lb. de viande par heure. C’est certainement une bonne option pour les supermarchés, les restaurants, les boucheries et les magasins de restauration rapide qui ont besoin de broyer de la viande pour les saucisses, les hamburgers, le pain de viande, etc.
Hachoir à viande électrique Happybuy, 1100W 550LB/h Remplisseuse à saucisses commerciale
Hachoir à viande électrique VEVOR
Finaliste: Le hachoir à viande VEVOR offre un moyen pratique de hacher beaucoup de viande quand vous en avez besoin. Le broyeur utilise un puissant moteur de 1 100 watts qui broie facilement jusqu’à 661 lb. de viande par heure. Ce hachoir électrique est également équipé d’un plateau à viande de grande capacité, d’une tête de hachage amovible qui permet un nettoyage facile et d’un ventilateur électrique refroidi par air qui offre les meilleures conditions pour un fonctionnement stable.
Hachoir à viande électrique VEVOR, hachoir à viande de 661 lb/heure1100 W
Hachoir à viande électrique STX Turboforce II
Meilleure valeur: Disponible dans les couleurs blanc et noir avec des accents chromés, le STX Turboforce II est certainement une « beauté et une bête ». Avec 2000 watts de puissance de crête et 3 vitesses, ce hachoir à viande broie même les morceaux de viande les plus durs. Quatre prises d’air de refroidissement permettent à cette machine de dire au frais pendant les périodes d’utilisation intensive.
Hachoir à viande électrique robuste STX Turboforce II “Platinum” avec pédale
Hachoir à viande électrique en acier inoxydable de qualité commerciale Zica
Ce moulin est construit en acier inoxydable et est livré avec un moteur à induction de 1100 watts qui vous permet de moudre jusqu’à 485 lb. de viande par heure. Vous pouvez également maintenant contenir beaucoup plus de viande avec le bac à viande de grande capacité qui mesure 15,2 × 10 × 2,7 pouces. L’interrupteur “Over Turn” permet à la vis de tourner dans une direction différente en délogeant toute viande bloquée. Cette machine est certifiée ETL.
Hachoir à viande électrique Big Bite en acier inoxydable LEM
Ce hachoir à viande en acier inoxydable de LEM est disponible dans une variété de puissances pour répondre à vos besoins quotidiens, allant de 0,35 à 1,5. Il dispose d’un tiroir de rangement et d’une tête rayée qui permet une deuxième mouture et un rembourrage plus faciles sans le piétinement. Cette machine est livrée avec une garantie de cinq ans et est également certifiée ETL.
LEM Products Hachoir à viande électrique Big Bite en acier inoxydable
Hachoir à viande PRO-CUT KG-22-W
Ce hachoir à viande est conçu pour répondre aux besoins quotidiens des bouchers et autres petites entreprises. Le moulin mesure 31 x 11,5 pouces et s’intègre facilement dans les petits espaces. Il utilise une construction en acier inoxydable de qualité alimentaire poli à 100 %, durable et facile à nettoyer. Le KG-22-W est parfait pour le hachage de viande, mais vous pouvez également acheter des plaques de hachage supplémentaires pour broyer des articles supplémentaires, notamment des gelées, des marmelades, des haricots, des salsas, etc.
Hachoir à viande PRO-CUT KG-22-W, moteur 1 hp, construction en acier inoxydable
Hachoir à viande commercial Moongiantgo
Ce hachoir à viande commercial peut traiter jusqu’à 400 lb. de viande par heure. Il est entièrement construit en acier inoxydable, ce qui le rend durable et facile à nettoyer. Un grand plateau mesurant 12,6 × 7,9 pouces vous permet de contenir plus de viande à la fois.
Broyeur à viande commercial Moongiantgo Hachoir à viande électrique 1.5HP rectifieuse robuste
Que rechercher lors de l’achat d’un hachoir à viande commercial
Même si tout commercial les hachoirs à viande effectuent la même tâche, ils ont toujours tendance à différer sur une variété de choses, notamment la fonctionnalité, la taille et la vitesse. Voici les cinq principales caractéristiques qui s’avèrent utiles lors du choix d’un hachoir à viande commercial.
- Durabilité: Trouvez un hachoir à viande commercial qui résistera à la quantité d’utilisation que vous prévoyez de lui faire subir tout en vous offrant une viande hachée constante de haute qualité pendant une longue période. Considérez les matériaux utilisés sur le broyeur. Certains des matériaux durables comprennent l’acier inoxydable et l’aluminium. L’aluminium de qualité supérieure et de qualité alimentaire peut résister à divers plans d’utilisation, il est également sûr et robuste. L’acier inoxydable est principalement utilisé sur les plaques et les lames car il est résistant à la rouille et peut rester tranchant plus longtemps.
- Espace disponible: Pensez à la cuisine de votre restaurant ou à l’espace de votre boucherie. Pour les petits espaces, optez pour les petits hachoirs à viande de comptoir compacts mais ne faites pas de compromis sur le rendement. Un hachoir à viande commercial autonome est plus idéal pour les grands espaces.
- Facilité d’utilisation: Il existe deux principaux types de broyeurs – manuels et électriques. Les meuleuses manuelles ont tendance à être moins chères et de plus petite taille, ce qui les rend idéales pour un usage domestique. Cependant, un broyeur électrique est plus adapté à votre entreprise car il vous aidera à répondre aux demandes de vos clients.
- Accessoires: Certains fabricants fourniront des accessoires supplémentaires à votre achat, notamment un poussoir pour aliments, des accessoires pour la fabrication de pâtes, des lames de coupe supplémentaires, des accessoires pour la fabrication de saucisses, des plaques de coupe supplémentaires, etc. Choisissez un hachoir à viande commercial qui comprend des accessoires supplémentaires qui répondront à vos besoins.
- Nettoyage: Pensez au processus de nettoyage. Une bonne hygiène est très importante lorsque vous travaillez avec de la nourriture. Laisser des traces de viande crue sur le hachoir peut entraîner une accumulation de bactéries ou de moisissures qui peuvent être transférées à la viande, ce qui expose vos clients à un risque grave de maladie. Un broyeur idéal doit permettre un nettoyage et un remplacement faciles des accessoires importants tels que les plaques et les lames de coupe.
Image : amazone
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