Il n’y a rien de tel que de dîner dans un grand le restaurant, et si vous recherchez les établissements les plus primés, voici les villes dans lesquelles vous les trouverez. Et tandis que les grandes villes sont en tête de liste, il existe également des petites villes avec des restaurants primés.
Villes les plus primées pour l’alimentation 2022
Pour découvrir ces restaurants, Shane Co. a analysé plus de 800 lauréats de la James Beard Foundation au cours des 20 dernières années à travers les États-Unis. Avec cette information en main, Shane Co. est parti à la recherche des États et des villes des États-Unis avec la nourriture la plus digne de récompense.
États
Sans surprise, New York est l’État avec le plus de récompenses avec 253, la Californie venant en deuxième position avec 140 et l’Illinois en troisième avec 69. La Louisiane et DC complètent le top cinq avec respectivement 29 et 28 récompenses.
Villes
Encore une fois, les villes des États avec le plus grand nombre de gagnants constituent également la liste. Cependant, il existe des villes plus petites telles que Milwaukee, WI, avec un nombre remarquable de gagnants.
En ce qui concerne les villes, New York est loin devant tout le monde avec 238. Chicago est la suivante avec 67 et San Francisco complète le top trois avec 57.
Petites villes
Lorsqu’une petite ville comme Sainte-Hélène, en Californie, avec une population de 6 101 habitants (2019) compte 14 restaurants primés, on se demande ce qu’ils font bien. Mais un examen plus attentif révèle qu’il se trouve dans le comté de Napa, dans la région viticole de Californie, et cela a plus de sens.
D’autres petites villes incluent Bessemer, AL avec 6 prix, Charleston, SC avec 10 et Yountville, CA avec 10.
Prix de la Fondation James Beard
Mettre le Prix de la Fondation James Beard Dans son contexte, il convient de mentionner qu’il s’agit de l’un des prix les plus prisés de l’industrie de la restauration aux États-Unis. ” En ce qui concerne les restaurants, la fondation considère la qualité de la nourriture, l’atmosphère et le service avec des critères stricts. Et remporter le prix est un moyen infaillible de faire venir des gastronomes locaux ainsi que ceux d’autres villes, états et même pays.
Le prix de la Fondation James Beard a été suspendu en 2020 et 2021 en raison de la pandémie. Cependant, la fondation a annoncé qu’elle serait de retour en 2022, donnant aux restaurateurs dignes d’une excellente expérience culinaire la juste reconnaissance qui leur est due avec ses récompenses.
Image: Depositphotos
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